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| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:23:22 ) |
CUPETA
Ingredienti: 300 gr di mandorle, 250 gr di zucchero, 25 gr di burro.....
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| ( Leggi Articolo... | 545 letture | 730 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:23:05 ) |
FAVE E CICORIE
Si prendano le fave bianche, tenendo presente che bastano 500 gr per 5-6 persone, e si mettano in una pentola di creta....
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| ( Leggi Articolo... | 280 letture | 575 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:53 ) |
FICHE CU LE MENDULE
Si secchino al sole i fichi spaccati in due. Si spianino bene, vi si metta al centro una mandorla tostata, una presa....
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| ( Leggi Articolo... | 256 letture | 681 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:39 ) |
FIURI DE CUCUZZA FRITTI
Ingredienti: 1 kg di fiori di zucchina, 500 gr di farina, 2 uova, sale q.b....
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| ( Leggi Articolo... | 259 letture | 530 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:26 ) |
MARANGIANE RIPIENE
Ingredienti: 1 kg di melanzane, pane raffermo, 300 gr di pomodori rossi, 50 gr di olive nere, 25 gr di capperi, 100 gr di formaggio grattugiato, olio, aglio, sale...
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| ( Leggi Articolo... | 257 letture | 1126 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:06 ) |
MARANGIANE SOTT’OLIO
Si sbuccino le melanzane e si pongano a strati in un recipiente forato alternati con strati di sale in modo che....
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| ( Leggi Articolo... | 240 letture | 856 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:48 ) |
CIUDDHRI ALLA GENOVESE
Ingredienti: 1 kg di lumache, 200 gr di olio, 2-3 cipolle, una foglia di alloro, 100 gr di vino, sale q.b....
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| ( Leggi Articolo... | 319 letture | 1030 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:31 ) |
PAPARINE NFUCATE CU LE ULIE NIURE
Si puliscano le paparine. Si metta il tutto....
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| ( Leggi Articolo... | 210 letture | 361 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:30 ) |
PAPARINE NFUCATE CU LE ULIE NIURE
Si puliscano le paparine. Si metta il tutto....
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| ( Leggi Articolo... | 190 letture | 361 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:10 ) |
PASTA CU LE ALICI
Si condiscano gli spaghetti, cotti al dente, con l’olio in cui si è fatto imbiondire qualche spicchio d’aglio....
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| ( Leggi Articolo... | 188 letture | 430 bytes ) |
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