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| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:48 ) |
CIUDDHRI ALLA GENOVESE
Ingredienti: 1 kg di lumache, 200 gr di olio, 2-3 cipolle, una foglia di alloro, 100 gr di vino, sale q.b....
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| ( Leggi Articolo... | 319 letture | 1030 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:31 ) |
PAPARINE NFUCATE CU LE ULIE NIURE
Si puliscano le paparine. Si metta il tutto....
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| ( Leggi Articolo... | 210 letture | 361 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:30 ) |
PAPARINE NFUCATE CU LE ULIE NIURE
Si puliscano le paparine. Si metta il tutto....
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| ( Leggi Articolo... | 190 letture | 361 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:21:10 ) |
PASTA CU LE ALICI
Si condiscano gli spaghetti, cotti al dente, con l’olio in cui si è fatto imbiondire qualche spicchio d’aglio....
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| ( Leggi Articolo... | 188 letture | 430 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:20:54 ) |
PASTA DE MENDULE
Ingredienti: 1 kg di mandorle, 1 kg di zucchero (abbondante), 25 gr di mandorle amare...
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| ( Leggi Articolo... | 194 letture | 922 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:20:38 ) |
PITTULE
Ingredienti: 1 kg di farina, 1 noce di lievito di birra, sale q.b.
In una grande coppa si metta la farina, il lievito di birra....
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| ( Leggi Articolo... | 158 letture | 659 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:20:18 ) |
PURCIDDHRUZZI
Ingredienti: 1 kg di farina, 200 gr di olio, 200 gr di vino bianco, succo di due arance, buccia di arancia....
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| ( Leggi Articolo... | 166 letture | 665 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:19:59 ) |
CICERI ALLA PIGNATA
Si mettano a bagno i ceci con sale e un mezzo cucchiaino di bicarbonato, lasciandoveli per....
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| ( Leggi Articolo... | 157 letture | 597 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 10:39:43 ) |
CARDI GRATINATI
Ingredienti: cardi, un uovo (sbattuto), formaggio grattugiato, pane grattugiato, prezzemolo, olio, sale e pepe. Pulite i cardi e...
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| ( Leggi Articolo... | 146 letture | 623 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2005-08-22 22:50:03 ) |
I Mustaccioli
TIPICO DOLCE SALENTINO
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| ( Leggi Articolo... | 237 letture | 1815 bytes ) |
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