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| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:23:05 ) |
FAVE E CICORIE
Si prendano le fave bianche, tenendo presente che bastano 500 gr per 5-6 persone, e si mettano in una pentola di creta....
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| ( Leggi Articolo... | 255 letture | 575 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:53 ) |
FICHE CU LE MENDULE
Si secchino al sole i fichi spaccati in due. Si spianino bene, vi si metta al centro una mandorla tostata, una presa....
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| ( Leggi Articolo... | 236 letture | 681 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:39 ) |
FIURI DE CUCUZZA FRITTI
Ingredienti: 1 kg di fiori di zucchina, 500 gr di farina, 2 uova, sale q.b....
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| ( Leggi Articolo... | 228 letture | 530 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:26 ) |
MARANGIANE RIPIENE
Ingredienti: 1 kg di melanzane, pane raffermo, 300 gr di pomodori rossi, 50 gr di olive nere, 25 gr di capperi, 100 gr di formaggio grattugiato, olio, aglio, sale...
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| ( Leggi Articolo... | 227 letture | 1126 bytes ) |
| Inviato da: acq_doc ( Pubblicato il : 2007-07-27 11:22:06 ) |
MARANGIANE SOTT’OLIO
Si sbuccino le melanzane e si pongano a strati in un recipiente forato alternati con strati di sale in modo che....
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| ( Leggi Articolo... | 220 letture | 856 bytes ) |
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